Maison Chanson - Viré-Clessé

<h1>Bourgogne CHANSON Père & Fils</h1> <h2>Depuis 1750 à Beaune</h2> <h3>Viré-Clessé 2009</h3><h4>La Vigne</h4><b>Cépage :</b>Chardonnay<br><b>Sol :</b>Argile et calcaire<br><b>Localisation :</b>Au coeur du Macônnais, au sud de la Bourgogne, les deux villages de Viré et Clessé présentent un terroir tout à fait unique sur des coteaux orientés Sud-Est. Ils font partie des meilleurs vins blancs de cette région, combinant souplesse et minéralité.<br><br><br><h4>Le Vin</h4><b>Le Millésime 2009 :</b>Après un début d'année froid et neigeux, suivi d'un printemps très doux, un été chaud et ensoleillé s'est installé, entre-coupé de quelques épisodes pluvieux qui ont permis de donner à la terre la quantité d'eau nécessaire pour un millésime extraordinaire. Les vendanges se sont déroulées dans d'excellentes conditions. <br><b>Dégustation :</b>Couleur jaune pâle. Fragrances florales sur des notes de citron rehaussée par une belle minéralité. Attaque vive relayée par belle texture riche. Belle pureté aromatique. Fin de bouche minérale et fraîche. <br><b>Accords Gastronomiques</b>Un apéritif idéal par sa fraîcheur et sa vivacité, il se marie parfaitement avec les fruits de mer et les hors d'oeuvre à base de légumes frais. <br><br><br><br><h3>Viré-Clessé 2008</h3><h4>La Vigne</h4><b>Cépage :</b>Chardonnay<br><b>Sol :</b>Argile et calcaire<br><b>Localisation :</b>Au coeur du Macônnais, au sud de la Bourgogne, les deux villages de Viré et Clessé présentent un terroir tout à fait unique sur des coteaux orientés Sud-Est. Ils font partie des meilleurs vins blancs de cette région, combinant souplesse et minéralité.<br><br><br><h4>Le Vin</h4><b>Le Millésime 2008 :</b>Après un début d'année classique suivi d'un été en demi-teinte, un vent froid s'est installé début septembre accompagné d'un soleil généreux, qui a permis de faire mûrir rapidement les raisins. La vendange s'est déroulée fin Septembre afin de récolter des raisins à pleine maturité. <br><b>Dégustation :</b>Couleur jaune pâle. Fragrances florales sur des notes de citron rehaussée par une belle minéralité. Attaque vive relayée par une acidité tendue. Belle pureté aromatique. Fin de bouche minérale et fraîche. <br><b>Accords Gastronomiques</b>Un apéritif idéal par sa fraîcheur et sa vivacité, il se marie parfaitement avec les fruits de mer et les hors d'oeuvre à base de légumes frais. <br><br><br><br><h3>Viré-Clessé 2007</h3><h4>La Vigne</h4><b>Cépage :</b>Chardonnay<br><b>Sol :</b>Argile et calcaire<br><b>Localisation :</b>Au coeur du Macônnais, au sud de la Bourgogne, les deux villages de Viré et Clessé présentent un terroir tout à fait unique sur des coteaux orientés Sud-Est. Ils font partie des meilleurs vins blancs de cette région, combinant souplesse et minéralité.<br><br><br><h4>Le Vin</h4><b>Le Millésime 2007 :</b>Après un printemps très précoce, suivi d'un début d'été en demi-teinte, un soleil généreux s'est installé durablement fin Août accompagné d'un vent du Nord frais favorisant ainsi la concentration des raisins. La vendange s'est déroulée en plein été indien dans la deuxième quinzaine de Septembre afin de récolter des raisins à pleine maturité. Un tri sélectif et un élevage méticuleux ont permis de produire des vins blancs bien équilibrés, d'une grande pureté aromatique sur une belle acidité.<br><b>Dégustation :</b>Couleur jaune pâle. Fragrances florales très fraîches sur des notes de fougère mêlées d'une minéralité très subtile. Bien structuré et bien équilibré. Belle pureté aromatique. Fin de bouche fraîche et tendue. <br><b>Accords Gastronomiques</b>Un apéritif idéal par sa fraîcheur et sa vivacité, il se marie parfaitement avec les fruits de mer et les hors d'oeuvre à base de légumes frais. <br><br><br><br><h3>Viré-Clessé 2006</h3><h4>La Vigne</h4><b>Cépage :</b>Chardonnay<br><b>Sol :</b>Argile et calcaire<br><b>Localisation :</b>Au coeur du Macônnais, au sud de la Bourgogne, les deux villages de Viré et Clessé présentent un terroir tout à fait unique sur des coteaux orientés Sud-Est. Ils font partie des meilleurs vins blancs de cette région, combinant souplesse et minéralité.<br><br><br><h4>Le Vin</h4><b>Le Millésime 2006 :</b>Après un début d'été en demi-teinte, très chaud en juillet et humide en Août, le temps ensoleillé s'est installé dès fin août et la récolte des Chardonnay a ainsi pu débuté mi Septembre dans de très bonnes conditions. <br><b>Dégustation :</b>Couleur jaune pâle. Fragrances florales très fraîches sur des notes de fougère mêlées d'une minéralité très subtile. Très frais, bien structuré et bien équilibré. Belle pureté aromatique. Finale fraîche et tendue. <br><b>Accords Gastronomiques</b>Un apéritif idéal par sa fraîcheur et sa vivacité, il se marie parfaitement avec les fruits de mer et les hors d'oeuvre à base de légumes frais. <br><br><br><br><h3>Viré-Clessé 2005</h3><h4>La Vigne</h4><b>Cépage :</b>Chardonnay<br><b>Sol :</b>Argile et calcaire<br><b>Localisation :</b>Au coeur du Macônnais, au sud de la Bourgogne, les deux villages de Viré et Clessé présentent un terroir tout à fait unique sur des coteaux orientés Sud-Est. Ils font partie des meilleurs vins blancs de cette région, combinant souplesse et minéralité.<br><br><br><h4>Le Vin</h4><b>Le Millésime 2005 :</b>Récolté fin Septembre après un été superbe. Une qualité de récolte exceptionnelle, un état sanitaire parfait qui a nécessité peu de tri. <br><b>Dégustation :</b>Couleur jaune pâle. Fragrances florales sur des notes exotiques rehaussées par une minéralité très subtile. Très frais, bien structuré et bien équilibré, beaucoup de charme. Belle combinaison aromatique. Fin de bouche très harmonieuse. <br><b>Accords Gastronomiques</b>Un apéritif ideal par sa fraîcheur et sa vivacité, il se marie parfaitement avec les fruits de mer et les hors d'oeuvre à base de légumes frais. <br><br><br><br><a href='nos-vins.php'>Viré-Clessé</a> <br><br> <a href="index.php">Bienvenue</a><br> <a href="actualite.php">Actualités</a><br> <a href="contacts-fr.php">Contacts</a><br> <a href="galerie-images.php">Galerie d'Images</a><br> <a href="nos-vins.php">Nos Vins</a><br> <a href="notre-domaine.php">Notre Domaine</a><br> <a href="presentation-fr.php">Présentation</a><br> <br><br>  <a href="index.php">Welcome</a><br> <a href="news.php">News</a><br> <a href="contacts-uk.php">Contacts</a><br> <a href="image-gallery.php">Image Gallery</a><br> <a href="our-wines.php">Our Wines</a><br> <a href="our-domaine.php">Our Domaine</a><br> <a href="about-us.php">About us</a><br> <br><br>  <a href="index.php">Willkommen</a><br> <a href="aktuelles.php">Aktuelles</a><br> <a href="prasentation.php">Präsentation</a><br> <a href="unser-weingut.php">Unser Weingut</a><br> <a href="unsere-weine.php">Unsere Weine</a><br> <a href="bildergalerie.php">Bildergalerie</a><br> <a href="kontakt.php">Kontakt</a><br> <br><br>  <a href="../pages_jp/index.php">シャンソンについて</a><br> <a href="../pages_jp/news.php">ニュース</a><br> <a href="../pages_jp/contacts.php">連絡先</a><br> <a href="../pages_jp/image-gallery.php">イメージ・ギャラリー</a><br> <a href="../pages_jp/our-wines.php">シャンソンのワイン</a><br> <a href="../pages_jp/our-domaine.php">シャンソンの自社畑</a><br> <a href="../pages_jp/about-us.php">シャンソンについて</a><br> <br><br> <a href='http://www.vinium.com' target='_blank' title='Webdesign' >Webdesign</a>