<h1>Bourgogne CHANSON P&egrave;re & Fils</h1> <h2>Depuis 1750 &agrave; Beaune</h2> <h3>Volnay&nbsp;2006</h3><h4>Die Weinberge</h4><b>Traubensorte :</b>Pinot Noir<br><b>Boden :</b>Kalk und Ton<br><b>Lage :</b>An den H&auml;ngen des Dorfes Volnay; einer der ber&uuml;hmtesten Pinot Noirs der C&ocirc;te de Beaune. <br><br><br><h4>Der Wein</h4><b>Traubensorte 2006 :</b>Nach einem halbherzigen Sommeranfang, einem hei&szlig;en Juli und einem feuchten August stellte sich ab Ende August sonniges Wetter ein, das bis Ende September anhielt. So konnte die Weinlese Mitte September unter guten Bedingungen beginnen. Eine rigorose Aussortierung der Trauben in den Weinbergen und bei der Ankunft in der Kellerei sowie ein &auml;u&szlig;erst sorgf&auml;ltiger Ausbau erm&ouml;glichten es, Weine von gro&szlig;er aromatischer Reinheit zu erzeugen. 10-monatiger Ausbau im Eichenfass <br><b>Weinprobe :</b>Sch&ouml;ne rubinrote Farbe. Aromen von roten Beeren und Gew&uuml;rzen gepaart mit einem Hauch von Vanille. Vollmundig und gut ausgewogen. Sehr reine Fruchtaromen gepaart mit feinen Holznoten. Sch&ouml;ne Struktur und langer Abgang. <br><b>Servierempfehlungen</b>Gebratenes, gegrilltes oder mariniertes dunkles Fleisch, Feder-oder Haarwild, klassischer K&auml;se. <br><br><br><br><h3>Volnay&nbsp;2005</h3><h4>Die Weinberge</h4><b>Traubensorte :</b><br><b>Boden :</b><br><b>Lage :</b><br><br><br><h4>Der Wein</h4><b>Traubensorte 2005 :</b><br><b>Weinprobe :</b><br><b>Servierempfehlungen</b><br><br><br><br><h3>Volnay&nbsp;2000</h3><h4>Die Weinberge</h4><b>Traubensorte :</b><br><b>Boden :</b><br><b>Lage :</b><br><br><br><h4>Der Wein</h4><b>Traubensorte 2000 :</b><br><b>Weinprobe :</b><br><b>Servierempfehlungen</b><br><br><br><br><h3>Volnay&nbsp;1999</h3><h4>Die Weinberge</h4><b>Traubensorte :</b><br><b>Boden :</b><br><b>Lage :</b><br><br><br><h4>Der Wein</h4><b>Traubensorte 1999 :</b><br><b>Weinprobe :</b><br><b>Servierempfehlungen</b><br><br><br><br><h3>Volnay&nbsp;1998</h3><h4>Die Weinberge</h4><b>Traubensorte :</b><br><b>Boden :</b><br><b>Lage :</b><br><br><br><h4>Der Wein</h4><b>Traubensorte 1998 :</b><br><b>Weinprobe :</b><br><b>Servierempfehlungen</b><br><br><br><br><a href='unsere-weine.php'>Volnay</a><!-- menu français --> <br><br> <a href="index.php">Bienvenue</a><br> <a href="actualite.php">Actualit&eacute;s</a><br> <a href="contacts-fr.php">Contacts</a><br> <a href="galerie-images.php">Galerie d'Images</a><br> <a href="nos-vins.php">Nos Vins</a><br> <a href="notre-domaine.php">Notre Domaine</a><br> <a href="presentation-fr.php">Pr&eacute;sentation</a><br> <br><br> <!-- menu anglais --> <a href="index.php">Welcome</a><br> <a href="news.php">News</a><br> <a href="contacts-uk.php">Contacts</a><br> <a href="image-gallery.php">Image Gallery</a><br> <a href="our-wines.php">Our Wines</a><br> <a href="our-domaine.php">Our Domaine</a><br> <a href="about-us.php">About us</a><br> <br><br> <!-- menu allemand --> <a href="index.php">Willkommen</a><br> <a href="aktuelles.php">Aktuelles</a><br> <a href="prasentation.php">Pr&auml;sentation</a><br> <a href="unser-weingut.php">Unser Weingut</a><br> <a href="unsere-weine.php">Unsere Weine</a><br> <a href="bildergalerie.php">Bildergalerie</a><br> <a href="kontakt.php">Kontakt</a><br> <br><br> <!-- menu japonais --> <a href="../pages_jp/index.php">シャンソンについて</a><br> <a href="../pages_jp/news.php">ニュース</a><br> <a href="../pages_jp/contacts.php">連絡先</a><br> <a href="../pages_jp/image-gallery.php">イメージ・ギャラリー</a><br> <a href="../pages_jp/our-wines.php">シャンソンのワイン</a><br> <a href="../pages_jp/our-domaine.php">シャンソンの自社畑</a><br> <a href="../pages_jp/about-us.php">シャンソンについて</a><br> <br><br> <a href='http://www.vinium.com' target='_blank' title='Webdesign' >Webdesign</a>