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<h1>Bourgogne CHANSON Père & Fils</h1>
<h2>Depuis 1750 à Beaune</h2>
<h3> Bourgogne
Chardonnay 2009</h3><h4>Die Weinberge</h4><b>Traubensorte :</b>Chardonnay<br><b>Boden :</b>Kalk und Ton<br><b>Lage :</b>Côte Chalonnaise, Côte d’Or und genauer gesagt Côte de Beaune mit einem kleinen Teil der Lese von jungen Rebstöcken des Weinguts.
<br><br><br><h4>Der Wein</h4><b>Traubensorte 2009 :</b>Nach einem kühlen und schneeigen Jahresbeginn gefolgt von einem milden Frühling stelle sich im Juni ein schönes und warmes Wetter mit einigen sehr ersehnten Regen ein. Die Weinlese fand während der zweiten Septemberhälfte bei herrlichem Spätsommerwetter statt, um Trauben von optimaler Reife zu ernten. <br><b>Weinprobe :</b>Eine hellgelbe Farbe. Feine florale Noten in Verbindung mit Aromen von hellen Früchten (Birne) und einer filigranen Mineralität.
Ausgewogen. Angenehme Säure und gut integrierte Mineralität. Sehr erfrischend.
<br><b>Servierempfehlungen</b>Terrinen, Fisch, Wurstwaren sowie einige Ziegenkäsesorten.
<br><br><br><br><h3> Bourgogne
Chardonnay 2008</h3><h4>Die Weinberge</h4><b>Traubensorte :</b>Chardonnay<br><b>Boden :</b>Kalk und Ton<br><b>Lage :</b>Côte Chalonnaise, Côte d’Or und genauer gesagt Côte de Beaune mit einem kleinen Teil der Lese von jungen Rebstöcken des Weinguts.
<br><br><br><h4>Der Wein</h4><b>Traubensorte 2008 :</b>Nach einem schönen Frühlingsbeginn gefolgt von einem halbherzigen Sommeranfang stellte sich Ende August großzügiger und lang anhaltender Sonnenschein ein, der zusammen mit einem sehr frischen Wind die Konzentration der Trauben förderte. Die Weinlese fand während der zweiten Septemberhälfte bei herrlichem Spätsommerwetter statt, um Trauben von optimaler Reife zu ernten. <br><b>Weinprobe :</b>Eine hellgelbe Farbe. Feine florale Noten in Verbindung mit Zitronenaromen und einer filigranen Mineralität.
Ausgewogen. Angenehme Säure und gut integrierte Mineralität. Sehr erfrischend.
<br><b>Servierempfehlungen</b>Terrinen, Fisch, Wurstwaren sowie einige Ziegenkäsesorten.
<br><br><br><br><h3> Bourgogne
Chardonnay 2007</h3><h4>Die Weinberge</h4><b>Traubensorte :</b>Chardonnay<br><b>Boden :</b>Kalk und Ton<br><b>Lage :</b>Côte Chalonnaise, Côte d’Or und genauer gesagt Côte de Beaune mit einem kleinen Teil der Lese von jungen Rebstöcken des Weinguts.
<br><br><br><h4>Der Wein</h4><b>Traubensorte 2007 :</b>Nach einem vorzeitigen Frühlingsbeginn gefolgt von einem halbherzigen Sommeranfang stellte sich Ende August großzügiger und lang anhaltender Sonnenschein ein, der zusammen mit einem frischen Nordwind die Konzentration der Trauben förderte. Die Weinlese fand während der zweiten Septemberhälfte bei herrlichem Spätsommerwetter statt, um Trauben von optimaler Reife zu ernten. Eine rigorose Aussortierung der Trauben und ein äußerst sorgfältiger Ausbau ermöglichten es uns, ausgewogene Weißweine von großer aromatischer Reinheit mit schöner Säurestruktur zu erzeugen. <br><b>Weinprobe :</b>Eine hellgelbe Farbe. Florale und exotische Noten mit einer filigranen Mineralität.
Sehr frisch, gut strukturiert. Gut ausgewogen mit einer angenehmen Saüre. <br><b>Servierempfehlungen</b>Terrinen, Fisch, Wurstwaren sowie einige Ziegenkäsesorten.
<br><br><br><br><h3> Bourgogne
Chardonnay 2006</h3><h4>Die Weinberge</h4><b>Traubensorte :</b><br><b>Boden :</b><br><b>Lage :</b><br><br><br><h4>Der Wein</h4><b>Traubensorte 2006 :</b><br><b>Weinprobe :</b><br><b>Servierempfehlungen</b><br><br><br><br><h3> Bourgogne
Chardonnay 2005</h3><h4>Die Weinberge</h4><b>Traubensorte :</b><br><b>Boden :</b><br><b>Lage :</b><br><br><br><h4>Der Wein</h4><b>Traubensorte 2005 :</b><br><b>Weinprobe :</b><br><b>Servierempfehlungen</b><br><br><br><br><a href='unsere-weine.php'> Bourgogne
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