Maison Chanson - Charmes Chambertin Grand Cru

<h1>Bourgogne CHANSON Père & Fils</h1> <h2>Depuis 1750 à Beaune</h2> <h3>Charmes Chambertin Grand Cru 2008</h3><h4>Die Weinberge</h4><b>Traubensorte :</b>Pinot Noir<br><b>Boden :</b>Ton-Kalk<br><b>Lage :</b>Die Einzellage &quot;Charmes Chambertin&quot; liegt in der Nähe der berühmten Parzelle &quot;Chambertin&quot; im südlichen Teil von Gevrey-Chambertin auf halbem Hang mit östlicher Ausrichtung. <br><br><br><h4>Der Wein</h4><b>Traubensorte 2008 :</b>Nach einem schönen Frühlingsbeginn gefolgt von einem halbherzigen Sommeranfang stellte sich Ende August großzügiger und lang anhaltender Sonnenschein ein, der zusammen mit einem sehr frischen Wind die Konzentration der Trauben förderte. Die Weinlese fand während der zweiten Septemberhälfte bei herrlichem Spätsommerwetter statt, um Trauben von optimaler Reife zu ernten. Ausbau im Eichenfass.<br><b>Weinprobe :</b>Rubinrote Farbe mit purpurotten Nuancen. Intensive Aromen von roten Beeren und Schokolade gepaart mit einem Hauch von Vanille. Gut strukturiert, tief. Füllige Textur. Schöne aromatische Komplexität unterstützt von rassigen Tanninen. Schöner Abgang.<br><b>Servierempfehlungen</b>Gegrilltes Fleisch oder Fleischgerichte mit Sauce sowie alle Arten von Käse (insbesondere regionale Käsesorten wie Epoisses, Langres und Cîteaux).<br><br><br><br><h3>Charmes Chambertin Grand Cru 2007</h3><h4>Die Weinberge</h4><b>Traubensorte :</b>Pinot Noir<br><b>Boden :</b>Ton-Kalk<br><b>Lage :</b>Die Einzellage &quot;Charmes Chambertin&quot; liegt in der Nähe der berühmten Parzelle &quot;Chambertin&quot; im südlichen Teil von Gevrey-Chambertin auf halbem Hang mit östlicher Ausrichtung. <br><br><br><h4>Der Wein</h4><b>Traubensorte 2007 :</b>Nach einem vorzeitigen Frühlingsbeginn gefolgt von einem halbherzigen Sommeranfang stellte sich Ende August großzügiger und lang anhaltender Sonnenschein ein, der zusammen mit einem frischen Nordwind die Konzentration der Trauben förderte. Es erlaubte knackige Rotweine zu erzeugen mit sehr schönen Frucht-Aromen gepaart mit den mineralischen Charackter der Terroirs. 16- monatiger Ausbau im Eichenfass <br><b>Weinprobe :</b>Eine schöne rubinrote Farbe. Intensive Aromen von kleinen roten Beeren und Kaffee mit einem Hauch von Schokolade. Sehr schöne Vanillenoten. Komplex und gut strukturiert. Kräftig mit einer dichten Textur. Elegante Tannine und feine Holznoten. Sehr schöne Länge. <br><b>Servierempfehlungen</b>Gegrilltes Fleisch oder Fleischgerichte mit Sauce sowie alle Arten von Käse (insbesondere regionale Käsesorten wie Epoisses, Langres und Cîteaux).<br><br><br><br><h3>Charmes Chambertin Grand Cru 2006</h3><h4>Die Weinberge</h4><b>Traubensorte :</b>Pinot Noir<br><b>Boden :</b>Kalk und Ton<br><b>Lage :</b>Die Einzellage &quot;Charmes Chambertin&quot; liegt in der Nähe der berühmten Parzelle &quot;Chambertin&quot; im südlichen Teil von Gevrey-Chambertin auf halbem Hang mit östlicher Ausrichtung<br><br><br><h4>Der Wein</h4><b>Traubensorte 2006 :</b>Nach einem halbherzigen Sommeranfang, einem heißen Juli und einem feuchten August stellte sich ab Ende August sonniges Wetter ein, das bis Ende September anhielt. So konnte die Weinlese Mitte September unter guten Bedingungen beginnen. Eine rigorose Aussortierung der Trauben in den Weinbergen und bei der Ankunft in der Kellerei sowie ein äußerst sorgfältiger Ausbau ermöglichten es, Weine von großer aromatischer Reinheit zu erzeugen. 16-monatiger Ausbau im Eichenfass. <br><b>Weinprobe :</b>Eine schöne rubinrote Farbe. Intensive Aromen von schwarzen Beeren (Brombeer), Kaffee und Lakritz auf Toastnoten. Ein schöner Hauch von Vanille. Vollmundig, gut strukturiert, ausgewogen und kräftig. Schöne Textur und sehr reine Fruchtaromen. Ausgeprägte, aber sehr feine Tannine. Schöner Abgang. <br><b>Servierempfehlungen</b>Gegrilltes Fleisch oder Fleischgerichte mit Sauce sowie alle Arten von Käse (insbesondere regionale Käsesorten wie Epoisses, Langres und Cîteaux).<br><br><br><br><h3>Charmes Chambertin Grand Cru 2004</h3><h4>Die Weinberge</h4><b>Traubensorte :</b><br><b>Boden :</b><br><b>Lage :</b><br><br><br><h4>Der Wein</h4><b>Traubensorte 2004 :</b><br><b>Weinprobe :</b><br><b>Servierempfehlungen</b><br><br><br><br><a href='unsere-weine.php'>Charmes Chambertin Grand Cru</a> <br><br> <a href="index.php">Bienvenue</a><br> <a href="actualite.php">Actualités</a><br> <a href="contacts-fr.php">Contacts</a><br> <a href="galerie-images.php">Galerie d'Images</a><br> <a href="nos-vins.php">Nos Vins</a><br> <a href="notre-domaine.php">Notre Domaine</a><br> <a href="presentation-fr.php">Présentation</a><br> <br><br>  <a href="index.php">Welcome</a><br> <a href="news.php">News</a><br> <a href="contacts-uk.php">Contacts</a><br> <a href="image-gallery.php">Image Gallery</a><br> <a href="our-wines.php">Our Wines</a><br> <a href="our-domaine.php">Our Domaine</a><br> <a href="about-us.php">About us</a><br> <br><br>  <a href="index.php">Willkommen</a><br> <a href="aktuelles.php">Aktuelles</a><br> <a href="prasentation.php">Präsentation</a><br> <a href="unser-weingut.php">Unser Weingut</a><br> <a href="unsere-weine.php">Unsere Weine</a><br> <a href="bildergalerie.php">Bildergalerie</a><br> <a href="kontakt.php">Kontakt</a><br> <br><br>  <a href="../pages_jp/index.php">シャンソンについて</a><br> <a href="../pages_jp/news.php">ニュース</a><br> <a href="../pages_jp/contacts.php">連絡先</a><br> <a href="../pages_jp/image-gallery.php">イメージ・ギャラリー</a><br> <a href="../pages_jp/our-wines.php">シャンソンのワイン</a><br> <a href="../pages_jp/our-domaine.php">シャンソンの自社畑</a><br> <a href="../pages_jp/about-us.php">シャンソンについて</a><br> <br><br> <a href='http://www.vinium.com' target='_blank' title='Webdesign' >Webdesign</a>