Bourgogne CHANSON Père & Fils
Depuis 1750 à Beaune
Bourgogne
Hautes Côtes de Beaune 2007
Die Weinberge
Traubensorte :Pinot Noir
Boden :
Lage :Die Weinberge liegen in den Dörfern der Hautes Côtes im Westen der Côte de Beaune auf einer Höhe von 200 bis 300 m
Der Wein
Traubensorte 2007 :Nach einem vorzeitigen Frühlingsbeginn gefolgt von einem halbherzigen Sommeranfang stellte sich Ende August großzügiger und lang anhaltender Sonnenschein ein, der zusammen mit einem frischen Nordwind die Konzentration der Trauben förderte. Eine rigorose Aussortierung der Trauben und ein äußerst sorgfältiger Ausbau ermöglichten es uns, Weine von großer aromatischer Reinheit mit schöner Struktur zu erzeugen.
Weinprobe :Eine schöne rubinrote Farbe. Aromen von roten Beeren und Lakritz gepaart mit Gewürzen.
Ein ausgewogener und vollmundiger Wein mit gut eingebundenen Tanninen. Viel Frische und eine schöne Säure.
ServierempfehlungenEin Burgunderwein für jeden Tag, ideal zu geschmortem oder gebratenem Fleisch, zu Nudelgerichten und Käse
Bourgogne
Hautes Côtes de Beaune 2005
Die Weinberge
Traubensorte :
Boden :
Lage :
Der Wein
Traubensorte 2005 :
Weinprobe :
Servierempfehlungen
Bourgogne
Hautes Côtes de Beaune 2001
Die Weinberge
Traubensorte :
Boden :
Lage :
Der Wein
Traubensorte 2001 :
Weinprobe :
Servierempfehlungen
Bourgogne
Hautes Côtes de Beaune
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