<h1>Bourgogne CHANSON P&egrave;re & Fils</h1> <h2>Depuis 1750 &agrave; Beaune</h2> <h3>Savigny les Beaune Pinot Noir&nbsp;2007</h3><h4>Die Weinberge</h4><b>Traubensorte :</b>Pinot Noir<br><b>Boden :</b>Ton und Kalk<br><b>Lage :</b>An den H&auml;ngen des Dorfes Savigny, n&ouml;rdlich von Beaune. <br><br><br><h4>Der Wein</h4><b>Traubensorte 2007 :</b>Nach einem vorzeitigen Fr&uuml;hlingsbeginn gefolgt von einem halbherzigen Sommeranfang stellte sich Ende August gro&szlig;z&uuml;giger und lang anhaltender Sonnenschein ein, der zusammen mit einem frischen Nordwind die Konzentration der Trauben f&ouml;rderte. Es erlaubte knackige Rotweine zu erzeugen mit sehr sch&ouml;nen Frucht-Aromen gepaart mit den mineralischen Charackter der Terroirs. 16-monatiger Ausbau im Eichenfass.<br><b>Weinprobe :</b>Sch&ouml;ne Rubinrote Farbe. Sehr frische Aromen von roten Beeren (Himbeer) gepaart mit Schokolade und Vanille. Vollmundig und dicht. Eine sch&ouml;ne Aromenkombination auf delikaten Holznoten, untermalt von einer feinen Tanninstruktur. Eine angenehme L&auml;nge. <br><b>Servierempfehlungen</b>Gebratenes Fleisch oder Fleischgerichte mit Sauce, Wild, K&auml;se.<br><br><br><br><h3>Savigny les Beaune Pinot Noir&nbsp;2005</h3><h4>Die Weinberge</h4><b>Traubensorte :</b>Pinot Noir<br><b>Boden :</b>Kalk und Ton<br><b>Lage :</b>Die Anbaufl&auml;che liegt im Dorf von Savigny les Beaune, im Norden von Beaune.<br><br><br><h4>Der Wein</h4><b>Traubensorte 2005 :</b>Lese w&auml;hrend der zweiten Septemberh&auml;lfte nach einem sehr hei&szlig;en und trockenen Sommer und einem klimatisch gesehen idealen Jahresbeginn: ein langer und kalter Winter, gefolgt von einem regnerischen, feuchten Fr&uuml;hling. Herausragende Klimabedingungen f&uuml;r einen herausragenden Jahrgang. Eine sehr gesunde Lese mit optimaler Traubenreife. 11-monatiger Ausbau im Eichenfass. <br><b>Weinprobe :</b>Eine sch&ouml;ne rubinrote Farbe voller Glanz. Intensive Aromen Kirschen gepaart mit Schokolade untermalt von einem Hauch von Vanille. Konzentriert, vollmundig. Sch&ouml;ne Fruchtaromen mit eleganten und diskreten Holznoten und gut eingebundenen Tanninen. Langer Abgang. <br><b>Servierempfehlungen</b>Gebratenes Fleisch oder Fleischgerichte mit Sauce, Wild, K&auml;se.<br><br><br><br><a href='unsere-weine.php'>Savigny les Beaune Pinot Noir</a><!-- menu français --> <br><br> <a href="index.php">Bienvenue</a><br> <a href="actualite.php">Actualit&eacute;s</a><br> <a href="contacts-fr.php">Contacts</a><br> <a href="galerie-images.php">Galerie d'Images</a><br> <a href="nos-vins.php">Nos Vins</a><br> <a href="notre-domaine.php">Notre Domaine</a><br> <a href="presentation-fr.php">Pr&eacute;sentation</a><br> <br><br> <!-- menu anglais --> <a href="index.php">Welcome</a><br> <a href="news.php">News</a><br> <a href="contacts-uk.php">Contacts</a><br> <a href="image-gallery.php">Image Gallery</a><br> <a href="our-wines.php">Our Wines</a><br> <a href="our-domaine.php">Our Domaine</a><br> <a href="about-us.php">About us</a><br> <br><br> <!-- menu allemand --> <a href="index.php">Willkommen</a><br> <a href="aktuelles.php">Aktuelles</a><br> <a href="prasentation.php">Pr&auml;sentation</a><br> <a href="unser-weingut.php">Unser Weingut</a><br> <a href="unsere-weine.php">Unsere Weine</a><br> <a href="bildergalerie.php">Bildergalerie</a><br> <a href="kontakt.php">Kontakt</a><br> <br><br> <!-- menu japonais --> <a href="../pages_jp/index.php">シャンソンについて</a><br> <a href="../pages_jp/news.php">ニュース</a><br> <a href="../pages_jp/contacts.php">連絡先</a><br> <a href="../pages_jp/image-gallery.php">イメージ・ギャラリー</a><br> <a href="../pages_jp/our-wines.php">シャンソンのワイン</a><br> <a href="../pages_jp/our-domaine.php">シャンソンの自社畑</a><br> <a href="../pages_jp/about-us.php">シャンソンについて</a><br> <br><br> <a href='http://www.vinium.com' target='_blank' title='Webdesign' >Webdesign</a>