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Beaujolais Villages
Beaujolais Villages
Beaujolais Villages 2013

Beaujolais-Villages 2013

Rebsorte : Gamay

Boden : Kalk und Ton

Lage : Die Produktionszone erstreckt sich in Hanglage über 39 Dörfer im Norden des Beaujolais. Zu diesen Dörfern zählen die 10 „Crus" des Beaujolais: Moulin à Vent, Chiroubles, Régnié, Chenas, Saint-Amour, Fleurie, Morgon, Brouilly, Côte de Brouilly und Julienas.

Der Jahrgang 2013 : Der sehr kalte und schneeige Jahresbeginn wurde von einem kühlen und regnerischen Frühling gefolgt. Der Sommer stelle sich wirklich ab Ende Juli ein. Die warmen Temperaturen und die sonnigen Tage haben eine langsame Reifung der Trauben erlaubt. Die Weinlese begann mitte September. Die Kombination dieser klimatischen Bedingungen und der sorgfältigen Vinifikation haben uns erlaubt, Rotweine mit einer sehr reinen Frucht-Kombination gepaart mit einem knackigen Charakter.

Verkostung : Eine schöne rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Frische Aromen von roten Beeren (Himbeer) gepaart mit würzigen Noten. Ein frischer und geschmeidiger Wein. Knackige Textur mit erfrischenden Fruchtaromen gepaart mit Gewürzen im Abang.

Servierempfehlung : Wurstwaren, regionale Spezialitäten und milder Käse.

Chanson