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Bourgogne
Bourgogne Aligoté 2009

Bourgogne Aligoté 2009

Rebsorte : Aligoté

Boden : Mischung aus Kalk und Schlick.

Lage : Die Produktionszone liegt in den Departements Saône & Loire und Côte d'Or.

Der Jahrgang 2009 : Nach einem kühlen und schneeigen Jahresbeginn gefolgt von einem milden Frühling stelle sich im Juni ein schönes und warmes Wetter mit einigen sehr ersehnten Regen ein. Die Weinlese fand während der zweiten Septemberhälfte bei herrlichem Spätsommerwetter statt, um Trauben von optimaler Reife zu ernten.

Verkostung : Helle Farbe. Feine Duften von Farnkraut gepaart mit Kraütern mit einer filigranen Mineralität. Lebendig, gut ausgewogen mit einer feinen Mineralität. Sehr erfrischend.

Servierempfehlung : Als Aperitif, zu Salaten und Wurstwaren.

Chanson