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Brouilly
Brouilly
Brouilly 2007

Brouilly 2007

Rebsorte : Gamay

Boden : Granit

Lage : Einer der berühmtesten Weine des Beaujolais. Die Produktionszone erstreckt sich über die Gemeinden Odenas, Saint-Lager, Quincié, Cercié, Charentay und Saint-Etienne-La-Varenne im Departement Rhône.

Der Jahrgang 2007 : Nach einem vorzeitigen Frühlingsbeginn gefolgt von einem halbherzigen Sommeranfang stellte sich Ende August großzügiger und lang anhaltender Sonnenschein ein, der zusammen mit einem frischen Nordwind die Konzentration der Trauben förderte. Eine rigorose Aussortierung der Trauben und ein äußerst sorgfältiger Ausbau ermöglichten es uns, Weine von großer aromatischer Reinheit mit schöner Struktur zu erzeugen.

Verkostung : Schöne Rubin-rote Farbe. Intensive Aromen von roten Beeren gepaart mit würzigen Aromen. Konzentriert und gut strukturiert. Frisch und lebhaft mit einem schönen Abgang.

Servierempfehlung : Wurstwaren, Grillfleisch und alle leichten Käsesorten

Chanson