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Brouilly
Brouilly
Brouilly 2011

Brouilly 2011

Rebsorte : Gamay

Boden : Granit

Lage : Einer der berühmtesten Weine des Beaujolais. Das Produktionsgebiet erstreckt sich über die Gemeinden Odenas, Saint-Lager, Quincié, Cercié, Charentay und Saint-Etienne-La-Varenne im Departement Rhône.

Der Jahrgang 2011 : Nach einem sehr kalten und schneeigen Jahresbeginn gefolgt von einem warmen Frühling, wurde der Sommer durch mehrere regnerische Episoden unterbrochen, dann stellte sich Ende August ein schönes und warmes Wetter ein. Die Weinlese fand Mitte September unter den besten Bedingungen statt, sodass Trauben von optimaler Reife geerntet werden konnten.

Verkostung : Schöne rubinrote Farbe. Feine Noten von Blüten gepaart mit Aromen von Himbeeren und Gewürzen. Schön ausgewogen. Sehr schöne Fruchtkombination. Langer und frischer Abgang.

Servierempfehlung : Wurstwaren, Grillfleisch und alle leichten Käsesorten.

Chanson