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Beaune
Beaune
Clos des Marconnets Beaune 1er Cru 2009
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Beaune Clos des Marconnets
1er Cru 2009

Rebsorte : Pinot Noir

Boden : Kalk und Ton

Lage : Die Marconnets liegen am oberen Hang an der nördlichen Spitze des Gemeindegebietes von Beaune. Diese Einzellage verdankt ihren Namen dem germanischen Stamm der Markomanen, die sich hier im 3. Jahrhundert unserer Zeitrechnung niedergelassen hatten. Ein ständig Wasser spendender Brunnen sprudelt in ihrer Mitte. Chanson besitzt rund 4 ha, d. h. 40 % der Lage.

Der Jahrgang 2009 : Nach einem kühlen und schneeigen Jahresbeginn gefolgt von einem milden Frühling stelle sich im Juni ein schönes und warmes Wetter mit einigen sehr ersehnten Regen ein. Die Weinlese fand während der zweiten Septemberhälfte bei herrlichem Spätsommerwetter statt, um Trauben von optimaler Reife zu ernten. 16-monatiger Ausbau im Eichenfass.

Verkostung : Eine tiefrubinrote Farbe. Intensive Aromen von reifen Johannisbeeren und Gewürzen mit einem Hauch von Vanille. Ausgewogen und gut strukturiert. Dichte Textur. Sehr reine Frucht-Noten. Delikate Holznoten und gut integrierte Tannine. Ein langer und groBzügiger Abgang.

Servierempfehlung : Helles und dunkles Fleisch, gegrillt oder gebraten, Wild und klassische Käsesorten, insbesondere regionale Käsespezialitäten (Epoisses, Langres, Cîteaux und Ami du Chambertin).

Chanson