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Beaune
Beaune
Clos des Marconnets Beaune 1er Cru 2012
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Beaune Clos des Marconnets
1er Cru 2012

Rebsorte : Pinot Noir

Boden : Kalk- und Tonboden, kalkdurchzogenes Urgestein

Lage : Die Marconnets liegen am oberen Hang an der nördlichen Spitze des Gemeindegebietes von Beaune. Diese Einzellage verdankt ihren Namen dem germanischen Stamm der Markomanen, die sich hier im 3. Jahrhundert unserer Zeitrechnung niedergelassen hatten. Noch heute sprudelt ein Wasser spendender Brunnen in ihrer Mitte. Chanson besitzt rund 4 ha, was 40% der Lage ausmacht.

Der Jahrgang 2012 : Der sehr kalte und schneeige Jahresbeginn wurde von einem kühlen Frühling gefolgt. Der Sommer war regnerisch und gewitterig. Ein schönes aber sehr warmes Wetter stellte sich ab 15. August ein. Die Weinlese fand Anfang September statt. Die Kombination dieser klimatischen Schwierigkeiten haben zu sehr niedrigen Erträgen geführt aber die Qualität ist da und die Rotweine zeigen eine sehr reine Frucht-Kombination gepaart mit einem frischem Charakter. 16 monatiger Ausbau im Eichenfass.

Verkostung : Eine tiefrubinrote Farbe. Feine Rosen- und Veilchen Duften geppart mit feuchten Steinen Aromen. Feine Vanille-Duften. Gut ausgewogen und komplex. Stramm mit viel Energie. Stramm Feste Tannine. Ein langer Abgang. Burghound : Score 90-93 - April 2014

Servierempfehlung : Helles und dunkles Fleisch, gegrillt oder gebraten, Wild und klassische Käsesorten, insbesondere regionale Käsespezialitäten (Epoisses, Langres, Cîteaux und Ami du Chambertin).

Chanson