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Fleurie
Fleurie
Fleurie 2007

Fleurie 2007

Rebsorte : Gamay

Boden : Granit

Lage : Die Produktionsfläche liegt in der Gemeinde Fleurie, im Département Rhône

Der Jahrgang 2007 : Nach einem vorzeitigen Frühlingsbeginn gefolgt von einem halbherzigen Sommeranfang stellte sich Ende August großzügiger und lang anhaltender Sonnenschein ein, der zusammen mit einem frischen Nordwind die Konzentration der Trauben förderte. Eine rigorose Aussortierung der Trauben und ein äußerst sorgfältiger Ausbau ermöglichten es uns, Weine von großer aromatischer Reinheit mit schöner Struktur zu erzeugen.

Verkostung : Eine glänzende violette Farbe. Intensive Aromen von roten Beeren und Lakritz auf einer leicht würzigen Note. Komplex, gut ausgewogen und vollmundig. Schöne Textur mit feinen Tanninen. Langer und würziger Abgang.

Servierempfehlung : Wurstwaren, Grillfleisch und alle leichten Käsesorten.

Chanson