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Fleurie
Fleurie
Fleurie 2008

Fleurie 2008

Rebsorte : Gamay

Boden : Granit und Sand

Lage : Die Produktionsfläche liegt in der Gemeinde Fleurie, im Herzen des Beaujolais. Die Trauben stammen aus zwei sehr günstig nach Süden hin ausgerichteten Parzellen in den Orten "Champagne" und "Les deux Rivières".

Der Jahrgang 2008 : Nach einem schönen Frühlingsbeginn gefolgt von einem halbherzigen Sommeranfang stellte sich Ende August großzügiger und lang anhaltender Sonnenschein ein, der zusammen mit einem sehr frischen Wind die Konzentration der Trauben förderte. Die Weinlese fand während der zweiten Septemberhälfte bei herrlichem Spätsommerwetter statt, um Trauben von optimaler Reife zu ernten.

Verkostung : Eine glänzende violette Farbe. Intensive Aromen von roten Beeren (Johannisbeer) auf einer leicht würzigen Note. Gut ausgewogen und vollmundig. Schöne Textur mit feinen Tanninen. Langer und würziger Abgang.

Servierempfehlung : Wurstwaren, Grillfleisch und alle leichten Käsesorten.

Chanson