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Meursault
Meursault
Meursault Perrières
1er Cru 2010

Meursault Perrières
1er Cru
2010

Rebsorte : Chardonnay

Boden : Ton und Kalk mit hohem Steinanteil

Lage : Im Süden des Dorfes Meursault in der Mitte eines nach Osten ausgerichteten Hangs. Diese Einzellage ist eine der berühmtesten von Meursault und vereint große Komplexität mit schöner Mineralität.

Der Jahrgang 2010 : Nach einem sehr kalten und schneeigen Jahresbeginn gefolgt von einem kühlen Frühling wurde der Sommer durch mehrere regnerischen Episoden unterbrochen und dann stellte sich im September ein schöner und warmer Wetter ein. Die Weinlese fand in den letzten Tagen von September statt. Die Weissweine zeigen eine dichte Textur mit einer gut ausgeprägten Mineralität und eine schöne Säure. 13-monatiger Ausbau im Eichenfass.

Verkostung : Eine hellgoldene Farbe. Blumige Duften gepaart mit Aromen von frischem Honig und Vanilla. . Voluminös, opulent und konzentriert. Sehr feine Textur. Langer und eleganter Abgang.

Servierempfehlung : Hummer, Meeresfrüchte, helles Fleisch und einige Käsesorten (Reblochon, Cantal).

Chanson