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Morgon
Morgon
Morgon 2007

Morgon 2007

Rebsorte : Gamay

Boden : Granit

Lage : Die Produktionsfläche erstreckt sich entlang der Hänge oberhalb des Dorfes Villié-Morgon. Morgon ist einer der 10 Crus des Beaujolais

Der Jahrgang 2007 : Nach einem vorzeitigen Frühlingsbeginn gefolgt von einem halbherzigen Sommeranfang stellte sich Ende August großzügiger und lang anhaltender Sonnenschein ein, der zusammen mit einem frischen Nordwind die Konzentration der Trauben förderte. Eine rigorose Aussortierung der Trauben und ein äußerst sorgfältiger Ausbau ermöglichten es uns, Weine von großer aromatischer Reinheit mit schöner Struktur zu erzeugen.

Verkostung : Eine herrliche rubinrote Farbe. Frische Aromen von roten Beeren (Himbeeren) und Lakritz auf köstlichen Gewürznoten. Gut strukturiert und aufgebaut. Eine schöne aromatische Reinheit und ein langer, frischer Abgang.

Servierempfehlung : Wurstwaren, Grillfleisch und alle leichten Käsesorten

Chanson