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Morgon
Morgon
Morgon 2011

Morgon 2011

Rebsorte : Gamay

Boden : Granit

Lage : Die Produktionsfläche erstreckt sich entlang der Hänge oberhalb des Dorfes Villié-Morgon. Morgon ist einer der 10 Crus des Beaujolais

Der Jahrgang 2011 : Nach einem sehr kalten und schneeigen Jahresbeginn gefolgt von einem kühlen Frühling wurde der Sommer durch mehrere regnerischen Episoden unterbrochen und dann stellte sich im September ein schöner und warmer Wetter ein. Die Weinlese fand in den letzten Tagen von September statt.

Verkostung : Eine schöne violette Farbe. Aromen von roten Beeren (Himbeer) gepaart mit Lakritz und Gewürzen. Gut strukturiert und vollmundig. Dichte Textur. Feste Tannine. Mächtiger Abgang mit würzigen Noten.

Servierempfehlung : Wurstwaren, Grillfleisch und alle leichten Käsesorten

Chanson