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Morgon
Morgon
Morgon 2013

Morgon 2013

Rebsorte : Gamay

Boden : Granit

Lage : Die Produktionsfläche erstreckt sich entlang der Hänge oberhalb des Dorfes Villié-Morgon. Morgon ist einer der 10 Crus des Beaujolais

Der Jahrgang 2013 : Der sehr kalte und schneeige Jahresbeginn wurde von einem kühlen und regnerischen Frühling gefolgt. Der Sommer stelle sich wirklich ab Ende Juli ein. Die warmen Temperaturen und die sonnigen Tage haben eine langsame Reifung der Trauben erlaubt. Die Weinlese begann mitte September. Die Kombination dieser klimatischen Bedingungen und der sorgfältigen Vinifikation haben uns erlaubt, Rotweine mit einer sehr reinen Frucht-Kombination gepaart mit einem knackigen Charakter.

Verkostung : Eine schöne violette Farbe. Intensive Aromen von reifen Pflaumen gepaart mit Lakritz und Gewürzen. Gut strukturiert und konzentriert. Mächtige Tannine. Langer Abgang mit würzigen Noten.

Servierempfehlung : Wurstwaren, Grillfleisch und alle leichten Käsesorten

Chanson