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Pernand-Vergelesses
Pernand-Vergelesses
Pernand-Vergelesses 
Les Vergelesses
1er Cru 2009
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Pernand-Vergelesses Les Vergelesses
1er Cru
2009

Rebsorte : Pinot Noir

Boden : Kalk und Ton

Lage : Im Süden des Corton-Hügels ist Chanson Eigentümer eines Weinbergs von 5,4 ha in den "Vergelesses", dem bekanntesten Premier Cru, der dem Dorf Pernand seinen Namen gegeben hat. Der steinige und tonartige Boden verleiht dem Wein Komplexität und Kraft.

Der Jahrgang 2009 : Nach einem kühlen und schneeigen Jahresbeginn gefolgt von einem milden Frühling stelle sich im Juni ein schönes und warmes Wetter mit einigen sehr ersehnten Regen ein. Die Weinlese fand während der zweiten Septemberhälfte bei herrlichem Spätsommerwetter statt, um Trauben von optimaler Reife zu ernten. 18-monatiger Ausbau im Eichenfass.

Verkostung : Schöne rubinrote Farbe. Intensive Aromen von roten Beeren gepaart mit Schokolade und Gewürzen. Schön ausgewogen und konzentriert. Tief mit einer sehr schönen Textur. Schöne aromatische Definition mit gut eingebundenen Tanninen. Elegante Elegante Holzaromen. Eine schöne und erfrischende Länge.

Servierempfehlung : Geschmorte Entrecôte, Hartkäse

Chanson