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Rully
Rully
Rully 2009

Rully 2009

Rebsorte : Chardonnay

Boden : Kalk und Ton

Lage : Die Terroirs von Rully in Hanglage im Herzen der Côte Chalonnaise eignen sich ganz besonders für den Chardonnay.

Der Jahrgang 2009 : Nach einem kühlen und schneeigen Jahresbeginn gefolgt von einem milden Frühling stelle sich im Juni ein schönes und warmes Wetter mit einigen sehr ersehnten Regen ein. Die Weinlese fand während der zweiten Septemberhälfte bei herrlichem Spätsommerwetter statt, um Trauben von optimaler Reife zu ernten.

Verkostung : Helle Farbe. Sehr frische florale Noten auf Aromen von exotischen Früchten (Mango) gepaart mit Mandeln. Fest, geradelinig und gut ausgewogen. Sehr erfrischende Aromen. Geschmeidiger und langer Abgang mit einer feinen Mineralität.

Servierempfehlung : Fisch, Wurstwaren, helles Fleisch sowie einige Käsesorten (Comté, Ziegenkäse).

Chanson