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Beaune
Beaune
Clos des Marconnets Beaune 1er Cru 2009
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du vignoble

Beaune Clos des Marconnets
1er Cru 2009

Cépage : Pinot Noir

Sol : Argilo-calcaire

Localisation : Les Marconnets sont situés en haut de coteau à la pointe Nord du territoire de Beaune. Ce climat tient son nom de la tribu germaine des Marcomans qui s'y serait fixée au 3ème siècle de notre ère. Une fontaine pérenne jaillit en son milieu. Chanson possède environ 4 hectares, soit 40% du climat.

Le Millésime 2009 : Après un début d'année froid et neigeux, suivi d'un printemps très doux, un été chaud et ensoleillé s'est installé, entre-coupé de quelques épisodes pluvieux qui ont permis de donner à la terre la quantité d'eau nécessaire pour un millésime extraordinaire. Les vendanges se sont déroulées dans d'excellentes conditions. Élevage en fûts de chêne pendant 16 mois

Dégustation : Rubis profond. Arômes intenses de cassis et de mûre sur des notes d'épices rehaussées par une belle touche vanillée. Bien équilibré, généreux et bien structuré. Texture dense. Fruit très pur. Boisé délicat et tannins bien intégrés. Belle persistance.

Accords mets et vins : Viandes blanches et rouges, grillées ou rôties, gibiers et fromages classiques en particulier les fromages régionaux (Epoisses, Langres, Citeaux et Ami du Chambertin).

Chanson